felices pascuas
Esta receta es para un pavo de nueve kilos. Pedirle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripilla.
INGREDIENTES
1 pavo de 9kgs aprox.
2 tazas de aceite ( 500ml)
1 taza cognac o jerez viejo ( para bañar el pavo)
2 tazas de vino para aliño
sal , sal de ajo, pimienta.
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajo
RELLENO
1/2 barra de pan de víspera cortada en cuadritos
1 cebolla mediana picada
1 o 2 chorizos cantimpalo cortado en cuadros
Un buen trozo de jamón Serrano 250grs aprox.(cortado en cuadros)
1 lata aceitunas (no rellenas) cortadas.
4 huevos duros
1/2 taza Jerez
PREPARACIÓN:
Enjuagar el pavo por dentro y dejarlo escurrir. Sazonarlo por dentro y por fuera. Refregar con el vino con la mano por dentro y por fuera.
Repítelo cada poco.
-----------------------------------------------------
antes que nada PIDO DISCULPAS. Sí. eso queda ahí BIEN.
Esta mañana no me han de jado entrar en la universidad pública y no he podido escribir. Ya,l es una excusa,la fverdadera razón es que me he emborrachado mucho ultimamente.hoy he visto en la tele a un tío que decía que los extraterreste tienen una especie de ley aceptada por todos que dice que si el hijo primogénito desea abandonar el hogar para independezarse y sus padres no se lo permiten, el hijo tiene derecho a comerse aal padre. Me ha parecido tan gracioso que me he puesto a reir como un loco y me han echado, jejjejj kajkk ajjakjjejeajkajjajja es que cuando lo pienso me parto de risa. Selo ju ro.
pero volvamos al tema.
Esta noche es nochebuena, no mañana, y estoy bastante contento porque voy a hacer una cena en mi casa a la que os invito. tengo un pavo gigante que zas zaszas voy a partir en muchos trocitos y le pondré salsa chutney y pondré mucho cognac y jerez y las cosas de esa recetam beberé mucho campagne don perignon que me han traido de la SOLrbone. si quereis venir teneis que avisarme antes de las tres. los de los turnos EVIDENTEMENTE estais invitados a todfo lo que queráis para después en el mericel.
Por cierto que josé me ha pedido perdon y punto final ya no seguiré pegando esos carteles, se lo he prometido.
INGREDIENTES
1 pavo de 9kgs aprox.
2 tazas de aceite ( 500ml)
1 taza cognac o jerez viejo ( para bañar el pavo)
2 tazas de vino para aliño
sal , sal de ajo, pimienta.
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajo
RELLENO
1/2 barra de pan de víspera cortada en cuadritos
1 cebolla mediana picada
1 o 2 chorizos cantimpalo cortado en cuadros
Un buen trozo de jamón Serrano 250grs aprox.(cortado en cuadros)
1 lata aceitunas (no rellenas) cortadas.
4 huevos duros
1/2 taza Jerez
PREPARACIÓN:
Enjuagar el pavo por dentro y dejarlo escurrir. Sazonarlo por dentro y por fuera. Refregar con el vino con la mano por dentro y por fuera.
Repítelo cada poco.
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antes que nada PIDO DISCULPAS. Sí. eso queda ahí BIEN.
Esta mañana no me han de jado entrar en la universidad pública y no he podido escribir. Ya,l es una excusa,la fverdadera razón es que me he emborrachado mucho ultimamente.hoy he visto en la tele a un tío que decía que los extraterreste tienen una especie de ley aceptada por todos que dice que si el hijo primogénito desea abandonar el hogar para independezarse y sus padres no se lo permiten, el hijo tiene derecho a comerse aal padre. Me ha parecido tan gracioso que me he puesto a reir como un loco y me han echado, jejjejj kajkk ajjakjjejeajkajjajja es que cuando lo pienso me parto de risa. Selo ju ro.
pero volvamos al tema.
Esta noche es nochebuena, no mañana, y estoy bastante contento porque voy a hacer una cena en mi casa a la que os invito. tengo un pavo gigante que zas zaszas voy a partir en muchos trocitos y le pondré salsa chutney y pondré mucho cognac y jerez y las cosas de esa recetam beberé mucho campagne don perignon que me han traido de la SOLrbone. si quereis venir teneis que avisarme antes de las tres. los de los turnos EVIDENTEMENTE estais invitados a todfo lo que queráis para después en el mericel.
Por cierto que josé me ha pedido perdon y punto final ya no seguiré pegando esos carteles, se lo he prometido.
11 comentarios
JOSE -
Por cierto el mejicano no se parece a mí, yo soy rubio de herbatint
Anónimo -
olivier -
marlene -
ignífuga -
cAPITAN mIERDA -
Me voy a por una copa
Maria Jose -
Oscar -
morticia -
y gracias por tus siempre sabios consejos del mercadona querido, no sé qué haría sin ti, de verdad.
sergio -
¿es posible que estuvieras en el mercadona de la calle diputación esta tarde alrededor de las siete? ¿eras tú el tio que corría con un pavo en la mano? todo me hace pensar que sí juas juas que bueno. eres el rey.
capitan mierda -